Eine Pfanne mit Soja-Gyros und ein Teller mit Fladenbrot.

Veganer Herbstbrunch 2019

Regional, saisonal und vegan – geht das überhaupt? Haben wir uns auch gefragt… und uns der Herausforderung beim diesjährigen veganen Herbstbrunch gestellt. Ein Klimabrunch sollte es werden, darauf hatten wir uns mit den Organisierenden des Umundu Festivals Dresden geeinigt. Im Rahmen des diesjährigen Festivalymposiums im Deutschen Hygienemuseum Dresden haben wir am Sonntag, dem 29.09.2019, unseren […]

Ansicht eines Teils des Angebots des veganen Herbstbrunchs

Film ab: Anima – Aufbruch zum veganen Herbstbrunch

Als Drehort für die Fortsetzung unserer beliebten Brunch-Serie wurde diesmal das AZ Conni gewählt. Einschalten lohnt sich, hier kommt garantiert keine Langeweile auf! 1. Szene: Bestückung des Buffets Nach dem Aufbau aller benötigten Requisiten bestücken die Animas und weitere fleißige Helfer und Helferinnen das Buffet reichhaltig mit Elementen wie selbstgebackenem Brot, frischen Aufstrichen in süßen […]