Regional, saisonal und vegan – geht das überhaupt? Haben wir uns auch gefragt… und uns der Herausforderung beim diesjährigen veganen Herbstbrunch gestellt. Ein Klimabrunch sollte es werden, darauf hatten wir uns mit den Organisierenden des Umundu Festivals Dresden geeinigt. Im Rahmen des diesjährigen Festivalymposiums im Deutschen Hygienemuseum Dresden haben wir am Sonntag, dem 29.09.2019, unseren […]
Die Sonne brennt angenehm auf der Haut. Das Gras unter meinen Füßen riecht nach kühler Erde und Wiesenblumen. Aus der Ferne wehen immer wieder Gesprächsfetzen, Gemurmel und Gelächter heran. Alle Bäuche sind mittlerweile bis zum Rande mit gutem Essen gefüllt… Am 23.06.19 fand, wie nun fast zur Tradition geworden, im Kulturgarten Hellerau unser veganer Sommerbrunch […]
Als Drehort für die Fortsetzung unserer beliebten Brunch-Serie wurde diesmal das AZ Conni gewählt. Einschalten lohnt sich, hier kommt garantiert keine Langeweile auf! 1. Szene: Bestückung des Buffets Nach dem Aufbau aller benötigten Requisiten bestücken die Animas und weitere fleißige Helfer und Helferinnen das Buffet reichhaltig mit Elementen wie selbstgebackenem Brot, frischen Aufstrichen in süßen […]
Am 10.06.2018 fand wieder unser lang ersehnter Sommerbrunch im Golgi Park statt. Entgegen der Wetterprognose blieb es den ganzen Tag über trocken und wir hatten wunderbar angenehme Temperaturen. Essen für den guten Zweck Dank vieler fleißiger Hände stand eine große Auswahl an Speisen bereit und wartete auf den Andrang hungriger und probierfreudiger Gäste. Während es auf dem […]
Nach dem erfolgreichen Erstdurchlauf unseres veganen Brunchs im Golgi Park am Festspielhaus Hellerau im Juli fand dort am 04.09.2016 die Zweitauflage statt. Das Wetter zeigte sich bis zum frühen Nachmittag mit sommerlichen Temperaturen von seiner guten Seite, so dass wieder viele Gäste eintrafen und das Büffet regelrecht stürmten. Auch die Live-Musik von Tini Bot sorgte […]
Dieses Jahr fand unser veganer Brunch am 10.07. erstmalig im Golgi-Park am Dresdner Festspielhaus Hellerau statt. Zahlreiche Gäste fanden den Weg dorthin, um an diesem schönen Sommertag die selbstgezauberten Köstlichkeiten am reichhaltigen Büffet zu genießen. Es gab alles, was das Herz begehrt – beginnend mit Suppen und Salaten, über schmackhafte Hauptgerichte und Brotaufstriche bis hin […]
Am ersten Sonntag im März hatten wir wieder einmal zum veganen Brunch ins Dresdner AZ Conni eingeladen, um für den guten Zweck gemeinsam zu schnabulieren und ganz entspannt in den Sonntag zu starten. Diesmal stand unser Brunch ganz unter dem Motto des Frühlings. Zwar wollte das Wetter noch keine rechten Frühlingsgefühle aufkommen lassen, doch dafür […]